Met meer dan 150 zeer gevarieerde recepten uit allerlei landen is Vegetarisch een onmisbaar naslagwerk voor elke thuiskok. Elk recept kan eenvoudig worden bereid en het wordt vergezeld van een mooie foto van het uiteindelijke gerecht en stap-voor-stapfotos die de gebruikte technieken in beeld brengen. Bovendien zijn de recepten duidelijk en bondig beschreven en zijn ze verschillende keren getest. U kunt er dus zeker van zijn dat u thuis een voortreffelijk resultaat behaalt.