Sous-vide thuis

Sous-vide thuis

Sous vide is een populaire kooktechniek die in restaurants al jaren gebruikt wordt, maar tot voor kort waren thuiskoks niet in staat om dezelfde resultaten te boeken, aangezien de benodigde apparatuur erg duur in aanschaf was. De laatste jaren is ere steeds meer toegankelijke sous vide-apparatuur op de markt gekomen, waardoor de techniek nu ook voor de enthousiaste thuiskok eenvoudig toe te passen is.

Auteur | Lisa Q. Fetterman
Taal | Nederlands
Type | Hardcover
Categorie | Kookboeken

Te koop bij:
boekenwereld logo bol logo

Kijk verder

Boekomslag voor ISBN: 9789461432230
Boekomslag voor ISBN: 9789022336014
Boekomslag voor ISBN: 9789045212364
Boekomslag voor ISBN: 9789048309085
Boekomslag voor ISBN: 9789022341131
Boekomslag voor ISBN: 9780399578069


Boekn ©