Geurige kruiden in de tuin

Basilicum, karwij, sint-janskruid, peterselie, dragon, dille Kruiden worden al eeuwenlang gewaardeerd om hun waardevolle eigenschappen.

Ze zijn geurig en mooi in de tuin, smaakvol in de keuken en onmisbaar in de huisapotheek. Het loont dan ook de moeite om zelf kruiden te kweken. Dit boek vertelt u hoe u daarvoor precies te werk moet gaan. In het eerste deel krijgt u uitgebreide informatie over de verzorging van uw kruidentuin, zoals het bemesten, het snoeien of het bestrijden van ziekten en plagen. In het tweede deel volgt een overzicht van de belangrijkste keuken- en geneeskruiden met bij elk kruid informatie over de herkomst, het planten en de groei. U krijgt ook telkens specifieke tips voor het kweken, oogsten en conserveren. Met de handige kruidenwegwijzer achter in het boek ziet u bovendien direct welke smaak en werking elk kruid heeft en hoe en waarbij u het kunt gebruiken.