Passione

Passione

Op achtjarige leeftijd begon Gennaro Contaldo al te werken in de keuken van lokale restaurants in Amalfi. In 1969 verhuisde hij naar Engeland; hij reisde van de Midlands naar Loch Lomond. Daar deed hij ervaring op in allerhande restaurantjes en leerde alles over de plaatselijke producten. Vervolgens werkte hij als chef-kok in verschillende Londense restaurants, voordat hij dat van zichzelf - Passione- opende.
Gennaro's deskundigheid heeft geleid tot samenwerking met een aantal van Engeland's beroemdste chef-koks- onder wie Jamie Oliver, in wiens televisieprogramma's hij regelmatig zijn opwachting heeft gemaakt.

Auteur | G. Contaldo
Taal | Nederlands
Type | Paperback
Categorie | Kookboeken

bol logo

Kijk verder

Boekomslag voor ISBN: 9789021553238
Boekomslag voor ISBN: 9789059564466
Boekomslag voor ISBN: 9780755311194
Boekomslag voor ISBN: 9781405921091
Boekomslag voor ISBN: 9789028418004
Boekomslag voor ISBN: 9789045019468


Boekn ©