Hierin staan 50 onweerstaanbaar lekkere recepten voor een barbecue met een tropisch tintje. Voor een groot feest of een kleine barbecue; met de smaakvolle gerechten uit dit boek wordt elke eetgelegenheid een tropische verrassing. Zie ook Weber's Kleine Barbecue,, Weber's Koele Cocktails en Weber's Ultieme Grillgids.