GL-dieet is het logische vervolg op het succesvolle GI-dieet en bevat 100 nieuwe gerechten gebaseerd op de glycemische index. Afvallen volgens het GL-dieet is verantwoord, gezond en houdt de bloedsuikerspiegel op peil. Het vernieuwende van GL-dieet is dat er nu niet alleen wordt gekeken naar de hoeveelheid koolhydraten per product, maar per portie. Dit maakt een grote variant in recepten mogelijk en zorgt voor een smakelijk dieet