
Chocolade Lexicon
De fascinerende en veelzijdige wereld van Chocolade.
- Een overzicht van de beste chocoladeproducten: van eenvoudige melkchocolade tot de elegantste chocoladecreaties
gemaakt van de beste cacaobonen, en van de lekkerste drinkchocolade tot de mooist vormgegeven pralines.
- Alles over cacao: de soorten, de geschiedenis en de verwerking.
- Tips voor het beste genieten en de fijnste recepten.
- Een overzicht van de beste chocoladeproducten: van eenvoudige melkchocolade tot de elegantste chocoladecreaties
gemaakt van de beste cacaobonen, en van de lekkerste drinkchocolade tot de mooist vormgegeven pralines.
- Alles over cacao: de soorten, de geschiedenis en de verwerking.
- Tips voor het beste genieten en de fijnste recepten.
Auteur | | Tobias Pehle |
Taal | | Nederlands |
Type | | Hardcover |
Categorie | | Kookboeken |