Met dit kookboek bent u in staat een culinaire reis te maken door het land van de oudheid. De mooiste recepten die de Griekse keuken te bieden heeft, zijn hier samengebracht. Probeert u de typisch Griekse voorgerechten en soepen eens.Waant u zich in een idyllisch vissersdorpje op het eiland Kreta en geniet van de visgerechten, die smaken als in Griekenland. U kunt natuurlijk ook gasten uitnodigen voor een Griekse avond met vlees- en andere, geraffineerde bijgerechten. Alle ingrediënten die u nodig hebt kunt u ook in ons land krijgen en thuis gemakkelijk zelf verwerken. U vind o.a. informatie over het land en zijn bewoners, eetgewoonten en bereidingswijzen. Meer dan 140 recepten en 43 keurenfoto's maken u enthousiast voor de Griekse keuken. De recepten zijn eenvoudig klaar te maken. U kookt Grieks, alsof u nooit anders gedaan hebt!