Op 10 juli 1908 wist Heike Kamerlingh Onnes als eerste helium vloeibaar te maken. Dat gebeurde bij een temperatuur vlak boven het absolute nulpunt (-273gr C). Leiden werd het koudste plekje op aarde. Exotische verschijnselen dienden zich aan. Tot op de dag van vandaag stuiten fysici in de wereld van de zeer lage temperaturen op verrassingen. Jacht op het absolute nulpunt gaat over ijzige koude en verhitte strijde. Op heldere wijze, en met inzet van fraaie illustraties, maakt het boek een breed publiek deelgenoot van successen en teleurstellingen in een competitie die niet van gevaar was ontbloot. Ook geeft het de hoofdpersonen kleur. Zucht naar avontuur, persoonlijk drama, vetes om prioriteit, onverwachte doorbraken: de wereld van de extreme koude heeft het allemaal. Jacht op het absolute nulpunt brengt fascinerende geschiedenis tot leven. Tegelijk is er aandacht voor uitkomsten van modern koudeonderzoek. Ook toepassingen komen aan bod. MRI-scanners, deeltjesversnellers, quantumcomputers: ze kunnen niet zonder vloeibaar helium. Als extraatje gaat Jacht op het absolute nulpunt onder de noemer 'koude & kunst' in op de artistieke talenten binnen de familie Kamerlingh Onnes.