Na het succes van Bewust Koken zonder E-nummers en Verder koken zonder E-nummers experimenteerde Dinneke van den Dikkenberg verder met eenvoudige recepten zonder E-nummers.
Omdat koken leuk, maar vooral ook praktisch moet zijn, vind je in dit boek geen recepten met lastig verkrijgbare ingrediënten of ingewikkelde handelingen. Alle recepten zijn geschikt voor dagelijks gebruik.
Dinneke van den Dikkenberg laat met dit receptenboek zien dat het niet moeilijk is om gezond te koken. Wil je ook graag gezond koken en bakken zonder schadelijke toevoegingen? Dan mag dit boekje niet op je aanrecht ontbreken!
Dinneke van den Dikkenberg is getrouwd en moeder van vier kinderen. Ze houdt van koken en bakken. Na het lezen van het boekje Wat Zit er In uw eten? (Corinne Couget) begon ze haar zoektocht naar eenvoudige dagelijks bruikbare E-nummervrije recepten De resultaten zijn gebundeld in dit receptenboek.