ZALIG ZIJN DE KAASMAKERS, Sarah-Kate Lynch

De oude Ierse kaasmakers Joseph Corrigan en Joseph Feehan (Corrie en Fee) maken de lekkerste blauwschimmelkazen van de wereld, en hun roem reikt even ver als hun kaas reikt. Maar Coriie mist zijn kleindochter Abbey. Ze is nu bijna dertig, maar hij heeft haar niet meer gezien sinds ze een klein meisje was en werd meegenomen door haar loshandige moeder. Corrie moest eens weten dat zijn geliefde Abbey op een eiland in de Stille Zuidzee op het punt staat haar trouwloze echtgenoot te verlaten. Aanvankelijk probeert ze haar toevlucht te nemen tot haar moeder, maar uiteindelijk keert ze toch terug naar Ierland, naar de kaasboerderij waar Corrie en Fee de mooiste kazen van de wereld maken met behulp van koeien die gemolken worden door vegetarische, zwangere melkmeisjes met zuivere zangstemen…. Het is in deze magische wereld dat Abbey weer tot zichzelf komt, en zij is niet de enige. Ook Kit, een New-Yorkse beurshandelaar met een gebroken hart komt terecht in Coolarney House, en leert de finesses van het kaasmaken.