De Volkskeuken 2
Leuk om te lezen, lekker om uit te koken
Na het succes van De Volkskeuken verschijnt nu De Volkskeuken 2: de 150 beste recepten uit drie jaar ‘Volkskeuken’, de populaire dagelijkse kookrubriek
in de Volkskrant. Buitenissige, gewone, simpele, ingewikkelde, maar altijd lekkere recepten van onze eigen volkskoks die ieder hun specialisme hebben.
Maar De Volkskeuken is meer dan een verzameling recepten. Lees hoe Marcus Huibers met een kalfskop door Utrecht zeult en probeert geen bloed achter te laten, hoe Sylvia Witteman ontdekt dat de spinaziesalade naar een recept van Cindy McCain, de vrouw van presidentskandidaat John McCain, schaamteloos van internet is gepikt, hoe Loethe Olthuis overdekt met schrammen en blaren uit haar moestuin komt en hoe Onno Kleyn mee inktvis gaat vissen. Om te zeggen dat De Volkskeuken voor elk wat wils bevat, is een understatement. De Volkskeuken is een kloek boek van ruim 300 pagina’s, overzichtelijk, met aparte ingrediëntenlijsten en smaakvol vormgegeven, voor op de wc,
in bed, op de bank en in de keuken. Een kookboek dat gegarandeerd vies wordt.
Ingeleid en samengesteld door Mac van Dinther Met bijdragen van Sylvia Witteman, Onno Kleyn, Marie-Louise Schipper, Henk Müller en Nanda Troost