Dit amusante kookboek met middeleeuwse recepten is weliswaar in eerste instantie bedoeld voor de jeugd maar ook volwassenen zullen plezier beleven aan de rake typeringen van de, naar moderne begrippen, ongenuanceerde eetcultuur van die `donkere´ tijden.

Het boek volgt een thematische opzet (keuken, ziekte, vlees, groente, kruistocht, water en brood, feest) waarbij elk onderdeel historische informatie, een, wel zeer speciale, illustratie en een recept bevat.
Naast een lust voor het oog is dit boek voor de actieve lezer dus ook de sleutel voor kaneelkip, goudgele koningscake, pimpelpaarse stoofperen en middeleeuwse viskoeken.