De wijngidsen uit de reeks Het beste van... wijzen de kortste weg naar kwaliteit. In Het beste van Bourgogne geeft Hubrecht Duijker kernachtige informatie over de beste wijnen die dit grote gebied produceert. Hij noemt niet alleen beroemde châteaus, maar bijvoorbeeld ook de beste rode en witte Bourgogne, de beste wijnen van Chablis, de Côte d'Or en de Beaujolais. Bovendien komen de beste bezoekadressen, de beste wijnroute, de beste streekrestaurants en de beste wijn- en spijscombinaties aan de orde, alsmede minder bekende districten waar uitstekende wijnen te vinden zijn.