Wanneer een vrouw in de menopauze is, neemt haar hormoonniveau af. Uit bevolkingsonderzoek blijkt dat Aziatische vrouwen veel minder last hebben van overgangsverschijnselen en botontkalking. Dat zou vooral te maken hebben met de dagelijkse consumptie van bijvoorbeeld soja. Bepaalde voedingsmiddelen bevatten fytoestrogenen, een plantaardig hormoon dat op een natuurlijke wijze de klachten van de menopauze tegengaat. Dit boek toont je hoe je op een natuurlijke manier de kwaaltjes van de menopauze bestrijdt.
De ruim 100 uitgebalanceerde recepten nemen je mee op een culinaire wereldreis. Elk recept is gewogen en licht en gezond bevonden. Dankzij de waaier aan recepten vindt iedereen voor elke gelegenheid en voor elk seizoen een geschikt menu.