Een gastronomisch alfabet

Een gastronomisch alfabet

M.F.K. Fisher schreef op een persoonlijke manier over eten: geestig en leerzaam, sensueel en gedecideerd. Wie haar boeken koopt kan rustig tien, twintig, dertig moderne kookboeken uit de kast verwijderen. (...) Voor Fisher waren koken, eten, zekerheid, warmte en liefde onverbrekelijk met elkaar verbonden: ze schreef er honderden artikelen - en zestien boeken over. Ze was van Iers-Schotse afkomst en leerde koken door de kokkinnen die in haar ouderlijk huis de maaltijden klaarmaakten op de vingers te kijken. Aan tafel gaf de familie zich over aan twee orale genoegens: eten en praten. (...)

Auteur | MPC/MAC
Taal | Nederlands
Type | Hardcover
Categorie | Literatuur & Romans

bol logo

Kijk verder

Boekomslag voor ISBN: 9789023227632
Boekomslag voor ISBN: 9789025420833
Boekomslag voor ISBN: 9789021540412
Boekomslag voor ISBN: 9789085063636
Boekomslag voor ISBN: 9789055946402
Boekomslag voor ISBN: 9789082761108


Boekn ©