Rijsttafelen

De Indonesische keuken is natuurlijk al lang bij ons ingeburgerd. Toch bestaat er nog steeds een zekere schroom om er zelf aan te beginnen. In dit handige boekje vindt u systematisch gerangschikt alles over de ingrediënten en kruiden die nodig zijn. Daarna volgen een aantal, voornamelijk door-de-weekse gerechten. Voor weinig geld kunt u heerlijke gerechten op tafel zetten.