Vegetarisch eten beperkt en saai? Nu niet meer! Rose Elliot laat in Superchic vegetarisch zien dat eten zonder vlees en vis een onvergetelijke ervaring kan zijn. Dankzij de innovatieve recepten voorzien van prachtige paginagrote foto’s boek je gemakkelijk indrukwekkende resultaten. Rose Elliot geeft 100 opties, variërend van verrukkelijke voorgerechten tot spannende salades, van duizelingwekkende diners tot verrassende desserts. Superchic vegetarisch geeft menu-ideeën voor casual etentjes en voor formelere gelegenheden, voor feestbuffet en voor romantisch diner voor twee. Stuk voor stuk gerechten om gasten mee te verwennen. Vegetarisch is nog nooit zo verrassend geweest!