Verse Vis laat u genieten van al het moois uit de zee. Vis op zijn best - vers en zonder graatjes. Dit boek biedt u een keur aan gerechten, die niet alleen bijzonder lekker maar ook heel gezond zijn. Bovendien zijn de meeste gerechten supersnel te bereiden.

U vindt in Verse Vis de meest voorkomende vissoorten, en bij iedere soort kunt u kiezen uit meerdere gerechten. De bijzonder fraaie kleurenfoto's bij elk gerecht laten u zien wat het resultaat zal worden, ook als ú het maakt!

Verse Vis, het eigentijdse kookboek voor de visliefhebber, van amateur tot professsional!