Treed in de voetsporen van Evy Gruyaert en leer hoe je trendy én milieubewust door het leven kunt gaan. Een aantrekkelijk, hip boek over gezond eten en leven in de ruime betekenis: hoe leer ik gezond en lekker koken zonder vlees? Hoe beperk ik mijn ecologische voetafdruk? Waar vind ik ecokledij? Welke make-up is diervriendelijk? Hoe kan ik 'groener' wonen? Met 25 originele vegetarische recepten voor uiteenlopende gelegenheden Een praktisch boek vol nuttige adressen en websites die milieuvriendelijk, duurzaam en ethisch hoog in het vaandel dragen Start to veggie maakt komaf met het geitenwollensokkenimago van milieubewustzijn.