Basic brood

Basic brood

Overheerlijk ovenvers;;;Wat zijn de basisregels om brood en bakkerijproducten te maken? Hoe bak ik brioches, croissants of suikerbrood? Hoe bereid ik hartige broodjes zoals spek- of kruidenbroodjes, salamiolijvenbroodjes?;;;Broodexpert Frank Deldaele zorgt voor heldere recepturen, geschikt voor elke hobbykok en geeft praktische tips bij elk recept.;;;Met duidelijke stap-voor-stapfoto"s bij elk bakkerijproduct en beelden van het eindresultaat om in te bijten;;;De nieuwste telg in de succesreeks Basic van LannooVersgebakken broodjes verspreiden een heerlijke, onweerstaanbare geur, maar hoe begin je eraan? Wat zijn de basisregels om brood en bakkerijproducten te maken? Hoe kan ik zelf croissants, suikerbrood of brioches maken? Hoe bereid ik hartige broodjes zoals spek- of kruidenbroodjes, salami-olijvenbroodjes? Broodexpert Frank Deldaele zorgt voor glasheldere recepturen, geschikt voor elke hobbykok en geeft praktische tips bij elk recept. Fotograaf Lennert Deprettere zorgt voor de duidelijke stap-voor-stapfoto"s bij elk recept en beelden van het eindresultaat om in te bijten.

Auteur | F. Deldaere
Taal | Nederlands
Type | Paperback
Categorie | Kookboeken

bol logo

Kijk verder

Boekomslag voor ISBN: 9789401409179
Boekomslag voor ISBN: 9789401451901
Boekomslag voor ISBN: 9789462500297
Boekomslag voor ISBN: 9789020959178
Boekomslag voor ISBN: 9789020995534
Boekomslag voor ISBN: 9789038899794


Boekn ©