Bijzondere sfeervolle fotografie van Tony Le Duc
Een gedroomde opvolger voor het bekroonde 'Groenten & Wijn' (zilver bij de World Cookbook Awards 2003)
Een unieke en verrassende combinatie van productkennis en gastronomie
Kaasmeester Michel Van Tricht presenteert een selectie van een 40-tal topkazen uit heel Europa
Rijkelijk aangevuld met commentaren van kaasmakers, restaurateurs en met toepasselijke recepten