''Niemand kan zo sappig een peer fotograferen als Kees Hageman. En niemand kan ze zo zoetsappig beschrijven als Elisabeth de Lestrieux. Dit wonderduo heeft alweer een nieuw prachtboek samengesteld in de serie Uit de natuur. Het onderwerp is dit keer fruit in al zijn geuren en kleuren. Kunstfotograaf Kees Hageman belicht op een verrassende manier een hele korf van inheemse en uitheemse vruchtensoorten. Prachtige composities, zalige gerechten en originele decoratiestukjes zijn het resultaat. Elisabeth de Lestrieux schreef er bijzonder gesmaakte en smakelijke teksten bij. De magie tussen beiden is nog maar eens een keertje onweerstaanbaar. Een must voor de liefhebbers en verzamelaars, een prachtig eindejaarsgeschenk voor wie het eens met... peren wil zeggen.
Dit fruitboek is deel 2 van het drieluik fotoboeken Uit de natuur. Eerder verscheen Bloemen en in het voorjaar van 1998 is het de beurt aan Groenten.''