Standaard wIJnboek, Arne Kr ger en Hugh Johnson 1e druk is een boek uitgegeven bij Wpg Uitgevers Belgie Nv. ISBN 9789002119965

STANDAARD WIJNBOEK
Arne Kr ger Hugh Johnson
352 blz in cassette.
Als een klassewijn is dit omvangrijke werk over alle wijnen ter wereld na jarenlange rijping tot stand gekomen, Het kan de lezer in velerlei opzichten van dienst zijn. In de eerste plaats belicht het wat de fijnproever over wijn dient te welen; dat varieert van een historisch overzicht tot een beschrijving van de moderne technieken; van wijnstokken en wijngebieden tot classificaties en etikettering; van aankoop van wijn. van aan-
leggen en onderhoud.