In de wok koken is heel anders koken dan wij in het westen zijn gewend, maar wel met ingrediënten die overal te koop zijn. De recepten in dit boek variëren van curry met kip, gebakken rijst met groenten, tot rundvlees met rammenas en worteltjes en gestoomde vis met kokos en bananen in een deegjasje. Alle recepten zijn eenvoudig te bereiden. De prachtige foto's zorgen ervoor dat u meteen zin krijgt om aan de slag te gaan. De uitgebreide inleiding geeft informatie over het wokken zelf en vaak gebruikte producten.