Speciale Campina Editie met zuivelrecepten van dé sportvrouw van Nederland.

Een van de sterren in de mondiale atletiek komt uit Nederland. Atlete Dafne Schippers (1992) pakte het goud op de 200 meter tijdens de Wereldkampioenschappen in Peking. Met haar tijd van 21.63 brak ze het Europese record op deze afstand. In de hele wereld liepen er maar twee vrouwen ooit sneller. Tijdens de Olympische Spelen in Rio de Janeiro won ze als eerst Nederlandse ooit zilver op de 200 meter sprint. Dafne is een van de ambassadeurs van Campina en heeft de recepten in dit boekje samen met Campina geselecteerd.

Dit boekje bevat 15 zuivelrecepten voor een supersnel ontbijt, voor herstel na het sporten en om wat te vieren. De recepten zijn gemaakt van verse ingrediënten die snél op tafel staan (hoe je dag ook start) en nog razend lekker zijn ook. Dafne geeft haar favoriete ontbijtrecepten prijs, want ze begint de dag het liefst met een voedzaam ontbijtje waarin zuivel de basis vormt. Een belangrijk deel van haar voeding bestaat uit proteïnen. Ontbijten is heilig voor Dafne. Een goed zuivelontbijt met een flinke kop koffie zorgen ervoor dat ze de dag sterk start. Maar ook na het sporten zijn proteïnen onmisbaar, zeker voor een topsporter en dus geeft ze ook recepten voor optimaal herstel na het sproten. Op haar veelgelezen blog ‘Dafne likes’ post ze geregeld –samen met haar zus Sanne- haar favoriete recepten.