Om u de fijne kneepjes van het vak te leren, is het boek samengesteld met schitterende foto's die u stap voor stap ondersteunen, speciaal voor de maand Ramadan

Deze recepten staan in het boek:

• Harira met gerstegries
• Pompoensoep
• Pompoensoep met room
• Groentesoep met garnalen
• Romige Kippensoep
• Wortelsoep
• Soep van parelgerst
• Preisoep
• Groentesoep
• Canapés met spinazie en gerookte zalm
• Gevulde hapjes met kip en mozzarella
• Hartige hapjes met garnalen
• Calzones met hotdog
• Mssimnates met charmoula
• Miniquiches met broccoli
• Hartige taart met tonijn
• Bladerdeegbroodjes met kaas en mortadella
• Rolletjes gerookte kalkoen met brusselsof (witlof)
• Gegratineerde witlof
• Kalkoenspiesen met mortadella
• Gevulde kalkoen schnitzel
• Haantjes met amandelsnipers
• Geroosterde haantjes met gember
• Kipgehakt met gedroogde groenten
• Kip met kaas
• Runderrolletjes met kaas
• Tajine met vlees en fruit
• Lichte tajine met vis
• Vis met room
• Tongrolletjes met garnalen
• Wijting met venkel
• Gebakken vis met rijst
• Sellou
• Chebbakia
• Chebbakia met melk
• Stengels gevuld met dadels
• Briouates met amandelen en dadels
• Zoete ricotta met aardbeien
• Dessertglaasjes met abrikozen en room
• Aardbeiensap
• Avocado sap
• Aardbeiensap met gedroogde fruit
• Mangosap
• Abrikozensap
• Ananassap
• Amandelsap
• Dadelsap

Aantal Pagina's: 64
Auteur: Rachine Amhaouche
Uitgever: Chaaraoui I
Uitvoering: Paperback
Taal: Nederlands
ISBN: 9954-1-3279-1