Colombia gourmet

Este libro contiene recetas de los siguientes restaurantes: EL BANDIDO • LA HERENCIA • SUMAQ PERÚ • TRATTORIA LE CALVANE • JULIA • NUEVE • DELA SIERRA • AMERIKA • SR. CHOO • TERIYAKI • LA VENTANA • HORACIO BARBATO • EL PÓRTICO • PLAKA • LA CAVA GASTRONOMÍA • ÁRABE GOURMET • EL KIOSKO • SALOU CARTAGENADE INDIAS • ERRE DE RAMÓN FREIXA • LA VITROLA • BARAKUA • LA TARTINE COCINA FRANCESA • MACCARRONI S L ARTE DELLA PASTA FRESCA • KIVA COCINA DE ORIGEN AZUL RESTAURANTE • ARTISANO • BRULÉE • IL CASTELO • NAAN • VERDEO • BASTIMENTO RESTAURANTE