Bon Voyage ! bevat een introductiehoofdstuk en zeven thematische unités. Elke unité is onderverdeeld in een aantal Séances en wordt afgesloten met informatie over verschillende culturen en met een eindopdracht. De unités hebben de volgende titels: Contact, Visite guidée, Forfait premium, Arrivées-Départs, Vaut le voyage!, Culture de l’évènement, Ambiance!, Hôtel 4 étoiles.Bij unité 1 bijvoorbeeld gaan de Séances over informatie inwinnen over een regio en over prijzen, een reis organiseren, een toeristische route uitstippelen en presenteren. Het culturele gedeelte gaat over het cultureel erfgoed van verschillende landen. Voor de eindopdracht moeten de cursisten informatie op internet zoeken, details navragen bij een toeristenbureau, een e-mail opstellen, een reis organiseren en deze presenteren.Per unité wordt aangegeven wat de leerdoelen zijn, welke taalfuncties aan bod komen en wat de cursisten aan (taal)vaardigheden leren. De grammatica en de woordenschat staan overzichtelijk in aparte kaders, evenals tips en veelvoorkomende formuleringen.Op de bijgeleverde dvd staan het audiomateriaal en video’s.