Ze was
Charlotte Baldauf de muze van de beroemde Zwitserse schilder Jean-Etienne Liotard en liefkozend door hem La Belle Chocolatière genoemd. Ruim een eeuw later wordt zij het handelsmerk van de Walter Baker Company en de blikvanger van chocoladefabrikant Droste. Wie kent haar niet, de fiere verpleegster met het gesteven, kraakheldere kapje, haar vele gezichten en mysterieuze blik. Het is de zinnenprikkelende cacao, een eeuwigdurende verslaving die de schrijfster niet onberoerd laat. Ze vraagt zich af hoe een ogenschijnlijk jong, onopvallend dienstmeisje het model kan zijn geweest van een Zwitserse schilder. Vervolgens op een cacaoblik terechtkomt en daarmee wereldwijde bekendheid verwerft. Laat je in deze historische schets verleiden door La Belle Chocolatière en proef het effect van Droste.