Sinds zijn verschijning is Koel- en vriestechniek een zeer geschikt boek gebleken voor iedereen die koel-, vries-, en luchtbehandelingsinstallaties bedient en onderhoudt, zowel aan boord van schepen als aan de wal.

‘Koel en vries’ is nu helemaal herzien. De inhoud over koude- en klimaattechniek en airconditioning is geactualiseerd op basis van het vele lesmateriaal en praktijkervaring van de diverse vakdocenten van de STC-Group. Ook dankzij de hulp van het bedrijfsleven is het lesboek weer up-to-date gemaakt.

Het is geschreven voor MBO-niveau en is zeker ook bruikbaar als basis voor hogere onderwijsniveaus of diegenen die werken in de koeltechniek.