Op een lekkere, makkelijke en gezonde manier koken zonder veel ervaring.

Persoonlijke belevenissen van de auteur met koken, eten, afvallen, aankomen en weer afvallen. Met een knipoog naar liefde en kunst wordt de lezer aan de hand genomen om indruk te kunnen maken met koken. Eenvoudig te bereiden lekkere en gezonde recepten uit Amerika, Zuid-Europese en Aziatische landen met een brede variatie aan maaltijdmomenten.