Iedere dag feest met gezonde ijsjes! Het IJSJES-boek laat zien dat het kan. In het kookboek zitten heerlijke recepten voor ijsjes. Een boek met gezonde, megamakkelijke en superlekkere ijsjes. Je kunt veel recepten met fruit verwachten maar ook met groente. Een ijsje met spinazie en appel, aardbei en mango, ananas en nectarine of yoghurt framboos. Welk ijsje maak jij als eerste?

Het kookboek IJSJES bestaat uit 45 recepten met ijs. Allemaal gezonde ijsjes. Naast lollyijsjes bevat het kookboek Calippo ijsjes, fruitijsjes, slushpuppy en schepijs. IJsjes met o.a. courgette, spinazie, avocado, appel, aardbei, nectarine, ananas en avocado. Er komen meer dan 25 verschillende fruit- en groenten in het boek voor. Naast de lekkerste en makkelijkste recepten bevat het boek leuke informatieve wist-je-datjes over de groente of het fruit in het ijsje. Bijvoorbeeld over de functie die de vitamines uit het fruit hebben. Dit helpt om het imago van gezonde voeding een boost te geven.

Het imago van gezonde voeding kan wel een boost gebruiken. STERK & ZOET wil laten zien dat gezond eten makkelijk én leuk kan zijn. Dit boek is daar een goed voorbeeld van. Voldoende groente en fruit eten is belangrijk maar helaas eten veel kinderen (en volwassenen) dit nog te weinig. Wij zijn van mening dat het daarom normaler moet worden om groente (maar ook fruit) te eten. Door de poffertjes, in een taart en zoals in dit boek in een ijsje. Zo wordt groente eten normaal en een stuk makkelijker.

Gezonde ijsjes
Eerlijk is eerlijk, je leest wel vaker dat het gezond is terwijl het tegenovergestelde het geval is. Wij balen daar enorm van en helpen ouders graag aan eerlijke informatie. Zodat iedere ouder zelf een bewuste keuze kan maken.
De ijsjes uit dit boek:
– De ijsjes bevatten pure ingrediënten.
– De ijsjes bestaan uit o.a. fruit en/of groente
– Er worden 24 verschillende soorten fruit of groente gebruikt.
– Aan enkel drie ijsjes is een klein beetje siroop toegevoegd, deze ijsjes zijn met limoen. Anders is dit ijsje te zuur van smaak.
– De meeste ijsjes kunnen gegeten worden voor kinderen vanaf 6 maanden.
– De ijsjes met zuivel zijn geschikt voor kinderen vanaf 8 maanden.
– Alle recepten kunnen gemakkelijk veganistisch gemaakt worden.