Dit boek laat zien dat vegetarisch helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn. Tips voor de voorbereiding, het bewaren van de gerechten en het vervangen van ingrediënten. Ook recepten die je goed van te voren kunt voorbereiden door te meal preppen. Voor de zoete trek is er ook een hoofdstuk met zoete vegetarische recepten. Van elk recept is er een mooie foto afgebeeld en de recepten zijn stapsgewijs geschreven met bovenaan de benodigdheden.