Creatief Culinair - De Topchefs van de Moleculaire keuken

Creatief Culinair - De Topchefs van de Moleculaire keuken

Recepten van 24 internationale topkoks uit Frankrijk, België, Zwitserland, Spanje en Nederland. Dit kookboek laat schitterende voorbeelden van deze culinaire meesterwerken zien, met een uitleg van hoe ze tot stand zijn gekomen. Met voorwoord van Jonnie Boer.

Auteur | Anne Cazor
Taal | Nederlands
Type | Hardcover
Categorie | Kookboeken

bol logo

Kijk verder

Boekomslag voor ISBN: 9789461430335
Boekomslag voor ISBN: 9789073191686
Boekomslag voor ISBN: 9789038805955
Boekomslag voor ISBN: 9780231133135
Boekomslag voor ISBN: 9789061128564
Boekomslag voor ISBN: 9789061129158


Boekn ©