Ruim 80% van alle wijn wordt in de supermarkten gekocht. Toch hebben deze winkels ZZn groot nadeel ten opzichte van gespecialiseerde wijnhandels: je kan er niet proeven. Deze gids biedt een leidraad. De gids geeft een selectie van de beste supermarktwijnen en deelt ze in op een volledig nieuwe en superhandige manier: niet per streek of per druif maar per smaaktype en per bijpassend gerecht. Drink je graag een soepele, niet te zware rode wijn? Deze gids geeft meteen een overzichtelijke selectie. Zoek je een frisse, droge witte wijn? De gids brengt raad. Elke geselecteerde wijn wordt voorzien van beknopte maar nuttige informatie: smaak, pluspunten, minpunten, winkel, prijs en bijpassende gerechten. Ook zijn de 30 populairste gerechten in Vlaanderen opgenomen, steeds gelinkt aan 5 bijpassende wijnen. De wijnkeuze zelf is gebaseerd op de bevindingen van consumenten zoals die al sinds jaar en dag worden verzameld door de website kurkdroog.be.