New York Street Food

New York Street Food

De verborgen culinaire veelzijdigheid van de Big Apple Van Zuid-Amerikaanse snacks in Jackson Heights tot handgemaakte noedelgerechten in Brooklyn en gerechtjes uit de Gourmet food trucks in Manhattan. De meest kosmopolitische stad van de VS herbergt een heleboel authentieke eetstalletjes. Van Brooklyn tot Midtown Manhattan, food trucks en eetstalletjes duiken overal op, soms als tegenbeweging op de fastfoodcultuur en vanuit een bezorgdheid naar de afkomst van het product. Een schitterend reisverhaal voor wie New York op een andere, intense manier wil leren kennen.

Auteur | Jacqueline Goossens
Taal | Engels
Type | Paperback
Categorie | Kookboeken

bol logo

Kijk verder

Boekomslag voor ISBN: 9789401410151
Boekomslag voor ISBN: 9789401403665
Boekomslag voor ISBN: 9783775006576
Boekomslag voor ISBN: 9789021571584
Boekomslag voor ISBN: 9789020997835
Boekomslag voor ISBN: 9789073930353


Boekn ©