Delicatessen uit een kleine wereld
De documentaire In een klein dorp in de Aosta vallei wonen Erminio en Attilia, een bejaard koppel dat al bijna vijfenvijftig jaar is getrouwd. Ze delen dezelfde passie:de traditionele bergkeuken. De documentaire toont hoe zij koken, eten en leven op het ritme van de seizoenen. Samen gaan ze wilde kruiden plukken, water halen bij de bron en zorgen ze voor hun moestuin. Deze liefde voor eenvoudig en gezonde gerechten delen zij met hun kleinkinderen, Paul en Sofia. Geluk verborgen in een kleine vallei.
Auteur | | Jan van Hemeldonck |
Taal | | Nederlands |
Type | | Hardcover |
Categorie | | Kookboeken |