Hét complete koffieboek nu in een aantrekkelijk geprijsde uitvoering Een van de populairste culinaire boeken van de afgelopen jaren. Niet zo gek, want Nederlanders staan wereldwijd hoog in de top 10 van koffiedrinkers: jaarlijks drinken Nederlanders circa 140 liter koffie, dat zijn ongeveer drie kopjes koffie per dag. Naast de traditionele filter- en de Senseo-koffie winnen de vele variaties sterk aan populariteit elke horecagelegenheid met een beetje klasse heeft een eigen barista. Dit boek helpt je je koffiesmaak te ontdekken: hoe kies je koffie, waar koop je de beste soorten en hoe zet je zelf het beste kopje? Boordevol inspiratie voor de lekkerste espresso, cappuccino, caffè latte, caffè freddo, macchiato, granitakoffie etc. Maar ook heel veel lekkere recepten voor bíj de koffie. Naast klassiekers als brownies, biscotti en truffels ook hartige snacks van over de hele wereld, die je kopje koffie nog meer tot z'n recht laten komen.