Aantrekkelijk geprijsd boek over koken met verse seizoensingrediënten

Bijna 400 pagina's met gezonde en overheerlijke recepten. Geordend per soort komen in totaal 72 verschillende fruit- en groentesoorten aan bod. Van knapperige bladgroenten en zomerse citrusvruchten tot herfstige noten en aardse knolgewassen. Bovendien is Vers op je bord veel meer dan een kookboek alleen: het staat vol leuke wetenswaardigheden, geeft informatie over de geschiedenis van het desbetreffende product, aspecten waarop je moet letten bij het kopen, hoe je het product het beste bewaart etc.

Delen van dit boek verschenen eerder onder de titels 'Vers van het land', 'Van de groenteman', 'Van de melkboer', Van de slager', 'Van de bakker'. .