wat eten we vandaag? Die vraag moet in zowat elk huishouden dagelijks
wel eens gesteld worden. Want geef toe: er gaat niets boven een
zelfbereide maaltijd of een gerecht dat de gezinskok van dienst, je lief of je
beste vriend(in) heeft klaargemaakt.
En toch komen we door de dagelijkse drukte vaak niet meer aan koken
toe. Terwijl een lekkere en gezonde maaltijd op tafel toveren helemaal niet
lang hoeft te duren of een zoveelste beslommering hoeft te zijn.
Voor 'supermarktchef' Jeroen De Pauw moet koken in de eerste plaats
leuk zijn, en daarom stelt hij in zijn boek 'De supermarktchef' gerechten
samen waarvan je de ingrediënten in één winkel terugvindt. Geen gehol
van de ene speciaalzaak naar de andere, maar gewoon van rayon naar
rayon om in te slaan wat je nodig hebt. 'De supermarktchef' laat je toe om
lekker en gezond te koken en om je boodschappen zo te organiseren dat je
een gevarieerd menu kan samenstellen voor een hele week.
Van makkelijke en snelle gerechten tot ietwat exquisere bereidingen,
Oosters-geïnspireerde maaltijden en tongstrelende desserts. Een kookboek
voor lente en zomer, met foodsharing als rode draad!