India keuken van 10001 smaken

India keuken van 10001 smaken

India
Het kookboek 'India, land van 1001 smaken' is een weerspiegeling van alle smaken en geuren die dit kleurrijke land te bieden heeft. De keuken van India is namelijk onuitputtelijk veelzijdig. Het is een keuken van alle windstreken, met uitersten en verschillen waarachter geloof en levenswijsheden schuilgaan. Want in India gaan voeding en spiritualiteit hand in hand.
De Indiase keuken kent echter grote gemene deler: het gebruik van kruiden en specerijen. Een snufje meer of minder kan een gerecht een totaal andere smaak. geven. De recepten in dit boek zijn een kennismaking met al die diverse geuren en smaken, verpakt in chutneys en curry's, raita's en dal-gerechten. Tijdens het koken ontdekt u de magie van het kruiden mengen en raakt u ongetwijfeld in de ban van deze exotische keuken.

Auteur | S. de Clercq
Taal | Nederlands
Type | Paperback
Categorie | Kookboeken

bol logo

Kijk verder

Boekomslag voor ISBN: 9781405458443
Boekomslag voor ISBN: 9781445499987
Boekomslag voor ISBN: 9789048306954
Boekomslag voor ISBN: 9789081962902
Boekomslag voor ISBN: 9789023014928
Boekomslag voor ISBN: 9789023017004


Boekn ©