Microcanon

Ze zijn onmisbaar voor het leven op aarde: de micro-organismen. We zien ze niet en daarom zouden we ze snel vergeten, maar hoe belangrijk deze kleinste organismen zijn, maakt deze Microcanon wel duidelijk. In ruim zestig essays zetten Nederlandse wetenschappers de belangrijkste feiten uit de microbiologie op een rij. De micro-organismen zijn niet alleen onmisbaar bij grote geologische processen als de koolstof- en stikstofkringloop, maar minstens zo belangrijk bij tal van zaken in het dagelijks leven. Iedereen heeft met bacteriën, amoeben, algen en schimmels te maken. Sterker nog. Het menselijk lichaam zit boordevol met micro-organismen. Maar dankzij de microscopisch kleine levende wezens hebben we bijvoorbeeld ook antibiotica en de heerlijkste kazen en brood. Een groots werk over de kleinste organismen.