Een concept van Jesse van der Velde

Goed voedsel doet zoveel meer dan je beschermen tegen ziektes, veroudering en vermoeidheid. Het is het startpunt van een geweldig leven. Eentje vol energie, optimale gezondheid bereiken en gezond blíj́ven totdat we sterven. Een leven waarin jij de koers bepaalt.

Gezond eten is niet altijd gemakkelijk. Soms omdat je gewoon lekker wilt eten, soms omdat het te veel tijd kost, soms omdat je kinderen of partner niet mee willen doen. Daarom maakten we dit boek. Omdat het kan: lekker, gemakkelijk en voor het hele gezin.

De 88 recepten in dit boek bevatten Green Juice van Superfoodies. Green Juice is een groot deel van je dagelijkse behoefte aan groente en fruit in één drankje. Het is je instant groene smoothie, je probiotica-supplement (voor een gezonde darmflora) en je multivitaminevervanger in één. De formule van Green Juice is op en top voedzaam.

1 juice, 19 planten en 88 mogelijkheden

Green Juice biedt in één drankje de vitamines, mineralen, bioactieve stoffen en voedingsvezels van maar liefst negentien verschillende planten. Dankzij die diversiteit verleg je de grenzen van wat je binnenkrijgt en maak je écht het verschil voor je lijf!

Het enige wat jij hoeft te doen? Green Juice mengen met water of toevoegen aan je favoriete sapje, smoothie of (warme) maaltijd. Je doet letterlijk een schepje bovenop je dagelijkse voeding.

Van boostende bowl tot perfecte pizza

Kun je wel wat inspiratie gebruiken voor lekkere, gezonde en voedzame maaltijden? We verzamelden de allerlekkerste recepten: van heerlijke smoothie bowls tot brood en muffins, curry’s, soepen, toetjes en traktaties, zelfs comfort food, zoals pizza en risotto, eiwitrijke maaltijden én recepten speciaal voor kids.

Alle recepten zijn gemakkelijk en snel te bereiden en leveren gezonde voeding van het hoogste niveau. Rijk aan ingrediënten die jouw lijf optimaal ondersteunen. Zodat jij al je dagelijkse uitdagingen en doelstellingen aankunt. Heb veel energie. Blijf scherp. Speel. Win. Lach. Huil. Geniet. Dit is je leven, gezond eten is de basis.

Dit boek geeft je:

• 88 recepten om je vingers bij af te likken
• wat is Green Juice en wat doet het voor je gezondheid?
• de 12 planten die je iedere dag binnen zou moeten krijgen (en waarom)
• 8 simpele en snelle manieren om Green Juice te nemen
• 10 tips om je dag vol energie en focus te beginnen
• a smoothie a day keeps the doctor away: een supersmoothie in 6 stappen