Koken is voor Colette een echte passie, een manier om te delen, te ontdekken en te ontmoeten.
In dit boek werd rekening gehouden met de seizoenen.
Elk recept is voorzien van een foto.
Per seizoen kan je 20 gerechten ontdekken, met een totaal van 80 recepten.
Op het einde van het boek vind je een overzicht van basisbereidingen, productinfo en de keukenbenodigdheden die Colette het liefst gebruikt.
Fiona Morrison, Master of Wine, geeft bij elk recept een overeenstemmend wijnadvies en stelt bij elk gerecht een van de wijnen van Thienpont voor.
Bij aankoop van het boek ontvang je een code die je toegang geeft tot de online versie van de recepten.
Colette wenst alle inkomsten uit de verkoop van het boek te doneren aan twee verenigingen: de Mimi Uilens Stichting, die kankerpatiënten ondersteunt en begeleidt en Cliniclowns, de vereniging die tot doel heeft een glimlach op het gezicht te toveren van kinderen die gedurende langere tijd in het ziekenhuis moeten verblijven.
Collete haar liefste wens is dat haar lezers even geïnspireerd worden als zijzelf, om van deze heerlijke gerechten te genieten in familiale en intieme kring en van elke dag een feest te maken.