Wil je je eerste, effectieve stappen zetten in de Chinese voedingsleer, maar mis je een stukje begeleiding? Dan is het boek ‘Ontbijt je fit – Starten met de vijf elementen voeding’ de juiste keuze.

Inhoud van het boek

achtergronden van de TCM en vijf elementen voeding
informatie over waarom sommige ‘warme’ voedingsmiddelen extreem afkoelend op het lichaam werken
informatie over waarom sommige drankjes het lichaam uitdrogen
informatie over wat je kunt eten om het lichaam niet te verslijmen
waarom alles draait om het ontbijt en dit de meest belangrijke maaltijd van de dag is
duidelijke uitleg over welke gerechten goed zijn voor je gezondheid
werking van de ingrediënten op het lichaam
50 energie gevende en heilzame recepten
zonder (tarwe)gluten, dierlijke melkproducten*

*met uitzondering van roomboter.

Ook voor TCM-therapeuten die meer willen weten over de werking op het lichaam van voedingsmiddelen, is dit boek een aanrader.