Dit boek is geschreven voor iedereen die meer uitleg over gezonde voeding wil, die verder kijkt dan de ogenschijnlijk gezonde light-producten, halvarine en producten met het 'ik kies bewust' logo. En die wil weten hoe je gezond eet met pure producten zoals roomboter, noten, groente en fruit. Eten volgens de voedingspiramide levert alle ingrediënten voor een echt gezonde voeding. In de piramide is in één oogopslag te zien wat je dagelijks nodig hebt.
Het boek 'Voedingspiramide' bestaat uit twee delen. In het eerste deel wordt uitgelegd wat echt gezonde voeding is en hoe je gezond kunt eten. In het tweede deel vind je inspirerende dagmenu's met recepten voor een heerlijk ontbijt, lekkere lunch en avondmaaltijd.
De voedingspiramide helpt je om elke dag te genieten van lekker en gezond eten!
Louise Witteman en Mirjam Bakker zijn beiden orthomoleculair diëtisten (orthomoleculaire voeding betekent de juiste voeding) en een eigen praktijk. Zij weten uit ervaring dat met een goede voeding betekent voor een gezond en vitaal gevoel.