Wegdromen bij de gedachte aan Italië: dat heerlijke sfeertje, die schitterende omgeving, vriendelijke mensen en dat zalige eten: mmmh! Op zulke momenten wijst dit kookboek je de weg. Want zoals je zult ontdekken, heeft de Italiaanse keuken nog veel meer te bieden dan de heerlijke pastagerechten die te vinden zijn in het vorige kookboek 'Bertolli's Pastaboek'. Vandaar deze lekkere, eenvoudige recepten met een Italiaans tintje! Ze lukken altijd en zijn nog snel klaar ook! Stuk voor stuk verrukkelijke gerechten voor ieder moment en voor elke situatie: met een klein budget, met kinderen, met gezellige visite, buiten op het balkon of terras, of lekker ontspannen op schoot. En je hoeft er maar weinig voor in huis te halen: lekkere natuurlijke ingrediënten die je gewoon bij de supermarkt vindt. Dus: Buon appetito!