Harmonie Op Je Bord

Harmonie Op Je Bord

Patron-cuisinier Sieberen Meerema publiceert zijn eerste kookboek. 'Harmonie op je bord' bevat twaalf maandgerechten (voor-tussen-hoofd-na), omlijst door schilderkunst en gedichten van Sieberens hand. Daarnaast staan in het boek twaalf ontmoetingen met personen die veel betekenen in Sieberens (professionele) leven, zoals zijn collega's Robert Kranenborg, Jon Sistermans (tevens zijn leermeester) en de Franse kookgek Alain Caron, en enkele leveranciers van de dagverse producten die Sieberen in de keuken gebruikt, zoals Marcel van Breda (vis), Rob Treuren (wild) en Gert Jan Zonneveld Piek (groente en fruit).

Auteur | S. Meerema
Taal | Nederlands
Type | Paperback
Categorie | Kookboeken

bol logo

Kijk verder

Boekomslag voor ISBN: 9789090325019
Boekomslag voor ISBN: 9789028450523
Boekomslag voor ISBN: 9789052101897
Boekomslag voor ISBN: 9789493081208
Boekomslag voor ISBN: 9789492037817
Boekomslag voor ISBN: 9789021014753


Boekn ©