'Een van de meest verbijsterende boeken die ik in lange tijd heb gelezen. Het werk van een briljante geest en een geschenk voor een wereld die hongert naar rechtvaardigheid.' -- Naomi Klein; auteur van No Logo

Aan de ene kant van de planeet leven een miljard mensen met overgewicht. Aan de andere kant zijn er 800 miljoen met honger. Dit boek laat zien hoe dat komt. Achter onze dagelijkse boodschappen bij de supermarkt staat een mondiaal voedselsysteem met een vernietigende invloed op het leven van honderden miljoenen mensen. Patel toont ons het ontstaan hiervan, vanaf de allereerste supermarkten, tot en met de werking van de gigantische voedingsreuzen van nu. Hij laat ook de strijd zien van mensen die terugvechten.